养牛的利润-养牛的利润

　　一： 幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤， ??
海福特牛

包括玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。
　　育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 8--10 斤，青草加量 30% 。
一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资 3000元左右，每月平均用草 300 斤左右，折现金 30元上下。精细料每月 240 斤左右，折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算，饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤，加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下:
（一） ：每头有牛需投资3000 元左右
（二）：运输、检疫等各种费用预计 100 元左右
（三）：饲养与管理工资 100 元左右
（四）：草加精细料共计 1100 元左右
（五）：疾病预防与食盐 200 元左右
（六）：每头牛到出栏总计费用 3500--4700 之间.
三：饲养六个月加上买牛时的体重按1200 斤计算每头牛可卖到8400 元左右，除去上述每头牛的全部费用 5000-5700 元那么一头牛的纯利润就是3400-2700 元，在管理不好的情况下也不低于2700元。


就全国的情况看，牛羊驴养殖前景非常看好，牛羊驴是反刍动物，牛羊驴食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊驴长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。因此，舍饲是养牛、养羊、养驴的发展方向。肉牛养殖基本分为两大系统，一是专养母牛，出售架子牛来获利；二是饲养架子牛，把架子牛育肥到符合市场需要时出栏。由于产品的多样性，肉牛育肥系统比较复杂。饲养母牛还是办育肥场，生产什么产品，简称为定位。定位受市场情况、饲料资源、生态条件以及资金能力的制约。本讲就是阐述这些内容为读者提供参考的依据，以便于作出客观决策，避免不应有的损失，从而获得丰厚的效益。
许多发达国家和发展中国家肉牛存栏头数远远地超过其他用途的牛。例如美国存栏1亿头牛中，有9000万头牛为肉牛，年出栏率达36％，肉牛生产总值占畜牧业生产总值的25％以上（1999年资料）；母牛饲养在自然环境较差的中部牧区，生产架子牛则运到东部农区育肥生产优质牛肉。这个模式是客观规律和市场法则共同作用下所形成的，其他国家也大体如此。我国发展肉牛养殖可参考这些现成的经验。过去饲养肉牛的利益相当丰厚，这是由于牛肉营养丰富，滋味鲜美浓郁，是常用各种肉类难以相比的；特别是牛肉含有许多对人类健康与身体素质有利的物质，常吃牛肉的人群特别健康，肌肉发达，身强力壮，不但爆发力强，而且耐力、抗病能力、耐苦能力均优。例如，对抗性强的体育运动（拳击、足球等）成绩优异的国家均是牛肉消费大国，不吃牛肉的国家则大部分奥运项目成绩欠佳。 1、养牛是增加农民收入的需要

政府号召农民发展养牛，首要目的是增加农民收入。随着我国经济的不断高速发展，收入差别也越来越大，农民收入处于较低的水平上。如何解决农民增收问题，是各级领导十分重视的一个大问题。这个问题解决的好不好，关系到农村的繁荣与发展，同时也关系到农村的稳定，是一个不容忽视的、需要尽快解决的大问题。

如何解决农民增收问题，国家将从三个方面来解决：一是通过农村税费改革减轻农民负担；二是调整农村产业结构，增加农民收入；三是农村人口城市化，分散闲散劳动力，扩大就业。在这三项措施当中，最直接有效的措施就是第二项。

几年来的畜牧业发展实际已经证明，从事畜牧业经营确实能够使农民增收致富。不少农民通过养畜发家，收入相当可观，成为有名的农民企业家。从事养殖的各类专业户，也获得了丰厚收入，成了富裕户。从近几年的实际经营情况看，畜牧业经营的效益水平是相当高的。一般来说，规模养牛的盈利水平近两年一直很稳定，肉牛中小牛（体重在300—500市斤）每月50元左右、中牛（体重在500—800市斤）每月80元左右、大牛（体重在800市斤以上）每月100元左右；奶牛的经济效益水平是所有畜牧业经营项目中盈利最多的，一头中产（日产奶40—60市斤）奶牛每年可盈利5000元左右。需要说明一点，奶牛的效益水平虽然较高，目前尚需慎重发展。需要有一个与市场之间的相互适应过程，不可盲目发展，以免出现卖奶难，造成经济效益水平下降。

从上述情况可以看出，发展肉牛生产是农民增收的一条十分有效途径，具有效益高、风险小、管理简单等优点，是从事畜牧业经营的首选项目。这是发展养牛的理由之一。

养牛业又是畜牧业的典型代表之一。目前的技术水平，牛还只能靠人工饲养，还不可能实行工厂化饲养。在国外，他们以价格昂贵的全价饲料用于养牛，不仅成本高，而且容易传播疯牛病，对人类健康造成威胁。疯牛病有一个很重要的传播途径，那就是通过饲喂动物性饲料。用全价饲料养牛的国家大多数都使用动物性饲料，所以疯牛病在欧洲流行的较严重，限制了这些国家养牛业的发展。有的国家全国禁止养牛。另一个限制欧洲发展养牛的传染病是口蹄疫。欧洲许多国家由于发生口蹄疫，牛被大量屠宰，存栏量明显下降。这正好给我们发展养牛提供了一个很好的机遇。我们国家的肉牛以天然牧草或农作物秸秆作饲草，适当搭配谷物精料，不会发生疯牛病。况且我国的改良肉牛肉质好，口味鲜，在国际市场上很受欢迎。所以，加入世贸组织后我们要大力发展养牛业，才能适应国际市场的需要。这是发展养牛的理由之二。

畜牧业也是通过饲养家畜，变废为宝，同样可以生产优质的食物。通过发展节粮型畜牧业，是人们解决食物短缺的根本途径。所以，大力发展以牛、羊为主的草食畜，又是畜牧业发展的重点。可以这样说，农村产业结构的重点在畜牧业，畜牧业发展的重点在草食畜，草食畜发展的重点在养牛业，养牛业发展重点目前是肉牛，将来是奶牛。在我国，养牛发展潜力最大，还有十倍左右的发展空间。随着我国对牛肉消费量的日益增加，养牛业生产将会出现良好的发展势头。所以，养牛是农村产业结构调整的需要，这是无可置疑的。


山东兴华牧业位于山东济宁畜牧开发区。常年向全国各地提供优质改良肉牛犊（西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛）等。

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地 址：山东济宁畜牧开发区
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