东莞长沙飘香卤菜技术培训
原汁原味的重庆卤菜配方和工艺流程在传统的加工过程加入高科技飘香卤料经数十种名贵中药材和绝顶香料秘制而成，百米飘香 卤香十足，产品金黄诱人 尝过的人无不称奇，闻过的人无不称香，撑破肚皮还想吃，食者大呼过瘾，欲罢不能....质地适口，味感丰富；香气宜人，润而不腻；易于保管，有益营养。卤制品种有：卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、蹄筋、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、舌头、肝、凤爪、豆制品等制和处理技术。
选择做卤菜的10条理由：
1、投姿小，千元就可做。
2、见效快，开业即有现金流。
3、操做简，人人都能学会。
4、控制易，不复杂。
5、市场大，民以食为天。
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