苏州枫味源肉夹馍培训咨询热线 1 3 8 1 4 8 8 7 1 2 9 QQ 2 5 3 6 1 1 6 3 1 9 详细地址江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
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枫味源美食肉汁肉夹馍由十多种调料精心配制而成，独特的肉夹馍的做法所制的肉汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。肉汁肉选用猪上等硬肋肉,加多种调料煮制而成。合肉汁肉、白吉馍为一体的肉夹馍,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。外脆内嫩是难得的境界，配腊汁肉更是味道更佳。最勾魂的是这满口留香的肉夹馍了。

腊汁肉夹馍源于著名小吃，有中式汉堡美誉。要比一般酱肉酥烂，滋味鲜长，由于选料精细，调料全面，火功到家。因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”，腊汁肉吃时适量剁烂，夹入刚出炉的白剂馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。煮腊汁肉不但肉要好，料要精，而且最主要的是那锅陈年老汤,煮成的肉软若脂膏，饱含汤汁，色如黄翡，光鲜明亮。它的特点是肥而不腻，瘦而不柴，味馥气馨，入口即化。
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