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小吃培训项目：
广东肠粉、牛肉粉、桂林米粉、千里香馄饨、过桥米线、砂锅、鸭血粉丝汤、生煎包、柳州螺蛳粉、绝味鸭脖、热干面、章鱼丸子、谈自己、臭豆腐、酸辣粉、麻辣烫、开心花甲、香辣虾、香辣蟹、麻辣小龙虾、烧烤、烤鱼、炒饭、盖浇饭、薯塔、牛杂粉、串串香、大鸡排、轰炸大鱿鱼、铁板烧、炸鸡柳、炸鸡块、关东煮、烤肠、凉皮米皮、猪脚饭等

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