手撕烤鸭做法培训,深圳专业手撕烤鸭培训，深圳创富餐饮专业手撕烤鸭做法培训无保留传授，包教包会！创富餐饮手撕烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包，熬成老汤，配合独特的腌制方法，结合手撕烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉，使得穿骨香手撕烤鸭在色，香，味方面达到完美结合。皮脆肉嫩，色泽鲜艳，香味浓郁，香而不腻，美不胜收。各种中草药的保健功效和营养，让我们的手撕烤鸭吃过后具有滋阴养肾，消化通气，开胃健脾的功效。手撕烤鸭不但美味，而且营养保健价值很高，经权威机构测定认证，手撕烤鸭中含有丰富的维生素，蛋白质，钙，铁，磷，多种氨基酸等营养素。

手撕烤鸭培训内容：
1、手撕烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、手撕烤鸭加工原料的选择及调味原料的运用；
3、手撕烤鸭的前期加工； 4、调味基本知识；
5、手撕烤鸭制作工艺流程； 6、手撕烤鸭加工注意事项；
因制作穿骨香板鸭的鸭身较小，每只鸭的成本价在10元至13元，售出价是22元至25元，这样每只鸭的利润在10元，至于销售的数量，从销售状况来看，每天至少可销售50多只，一般可销售100多只，多则200多只，节假日可翻几倍。以每天最低销售只数50只，每只利润10元来计算，一个月利润为：10*50*30=15000元 一年（按360天算）利润：10*50*360=15万；如果每天销售200只，那么一年的利润为：72万；以此类推
手撕烤鸭做法培训，深圳创富餐饮专业手撕烤鸭做法培训无保留传授，包教包会！创富餐饮真诚扶持大家创业，教学全过程以实操为主，学员实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都学会一一传授到位，创富餐饮实行一费制，中途不再收取学员任何费用！现餐饮培训行业鱼龙混杂，如果有同行报价过低，可能存在陷井，望君细心考察，谨慎选择.

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