设备特点:把热水罐事先加热到所需温度，通过循环水泵将锅内热水进行循环加温，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌，使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分，且杀菌时间能提高一半的效率，同时节约能源。

技术参数

分类/型号 WX-600 WX-700 WX-800 WX-900
筒体长度 (mm) 1000 1200 1500 1800
材质 SUS304/Q235B
设计温度 145℃
设计压力 0.35Mpa
试验压力 0.44Mpa

杀菌及设备类型 ：釜式

适用范围：茶餐厅设备、蛋糕房设备、面包房设备、咖啡店设备、饮品店设备、中餐店设备、西餐店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备

电脑半自动控制：升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却
节约能耗，操作方便

可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌
可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装，塑料包装，食用菌类食品等
根据不同产品设定多种杀菌工艺
产品名称：粽子专用杀菌锅
产品手机链接：http://m.vooec.com/product_206642498.html
产品网站链接：http://www.vooec.com/cpshow_206642498/