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石家庄食品色素添加剂防腐剂检测

目前我国食品添加剂目录中有1960多种添加剂,共有22类。 分别是(1)防腐剂(2)抗氧化剂(3)发色剂(4)漂白剂(5)酸味剂(6)凝固剂(7)疏松剂(8)增稠剂(9)消泡剂(10)甜味剂(11)着色剂(12)乳化剂(13)品质改良剂(14)抗结剂(15)增味剂(16)酶制剂(17)被膜剂(18)发泡剂(19)保鲜剂(20)香料(21)营养强化剂(22)其他添加剂。

人类在食品加工过程中利用色素改变感官品质的色素有红曲、姜黄、叶绿素、辣椒红、焦糖等广泛应用至今。现代,合成色素开发后因其廉价使用方便等特点迅速大规模替代了天然色素。但是近年来,部分合成色素被证明在代谢过程中会加重人体肝肾负担,影响审计系统功能,代谢过程中还可能产品生砷、铅或者其他有毒物质,影响儿童的智力发育和神经行为,不利于人体健康。 2010年7月,欧盟出台相关法令要求再欧盟成员国出售的事物如含有柠檬黄、喹啉黄、日落黄、酸性红和诱惑红等六种人工色素,必须加上“可能对儿童的行为以及专注力有不良影响”的警告字样。


产品名称:石家庄食品色素添加剂防腐剂检测
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