驴食性广，采食量少，成年驴日采食干物质3千克，约为牛的60％，饲养成本低；驴在许多偏僻地区，特别是在交通不便、生产力水平不高的地方，驴、驴车仍然是重要生产工具，在新疆，驴车素有“驴吉普”之称。在呼和浩特郊区，一个农民用驴车拉料、送货一天也能挣30～45元；驴肉还是重要的出口畜产品。近几年，驴肉及其副产品价格回升。据对近两年河南沁阳肉品销售市场调查，驴肉、板肠、活驴和驴皮每千克平均价格分别15.55、7.7、9.13和 89.75（元/张），驴肉价格略高于牛羊肉，驴肉成为一种新型的肉制品，驴肉营养价格高，味道鲜美，在许多大城市已经深收广大消费者的喜爱，在近几年，肉驴驴肉会像牛羊肉那样将上家家户户的餐桌，当需求量大的时候肉驴价格自然也会上涨，所以越早购买越划算，当你现在购买，养一年出栏后，驴肉的价格又会高于现在肉驴养殖与其它动物养殖相比具有以下优势：
易饲养：爱吃农作物秸杆，牧草，野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养驴成本低；2、风险小：肉驴疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比牛、羊肉略高；
3、可役用：驴是干农活的好帮手

购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约1800元，养殖育肥6个月左右出栏，售价约4000元左右；养殖成本平均2元/天，其中需精饲料2斤/天/头，粗饲料7—8斤/天/头，每头驴的育肥成本共计360元左右，半年的养殖效益1840元/头，适用于规模养殖

肉驴属草食家畜，适应性好，抗病力强，耐粗饲料，易饲养，好管理，繁殖快，费用低，放、圈养均可，很适合农户饲养。一头肉驴可卖上千元，若将驴肉加工成罐头食品，增值将更高。肉驴销路畅，饲养收入可观。驴肉的市场十分广阔，与养肉牛、养肉羊相比，风险性更小，效益也较高。农村发展养驴，应视为致富的新路,一头驴年获利1500-2000元。


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