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冷库工程 冷库设计 制冷设备

随着市场经济的不断发展变化,品种的多样性,货源的季节性,需求的复杂性,给冷库工程的投资经营者带来了诸多的不便。比如,近几个月来,随着油价的不断猛涨,加上环境污染等因素造成海洋货源的不断减少,导致了渔民出海利润的不断下降,甚至亏本,大大降低了以低温冷藏为主的低温冷藏库的货物来源。以佛山市为例.今年年上半年,全市各冷库普遍出现低温冷藏库过剩的现象,但是原有的高温冷藏库又不够使用,这就对如何把现有的部份低温冷藏库改为高温冷藏库提出了新的要求。因此,在冷库工程的前期设计中应考虑如何把冷库设计成多功能型的冷库,比如高、低温两用库,即土建围护结构按低温冷藏库设计,制冷工艺按高、低温制冷设备设计安装,这样做虽然增加了一次性的投资,但是,能确保冷库适应今后市场结构的不断变化,提高冷库的利用率,在激烈的市场竞争中
目前装配式冷库多选择聚氨酯库体:就是冷库库板为聚氨酯硬质泡沫塑料(PU)为夹心,以涂塑钢板等金属材料为面层,将冷库库板材料优越的保温隔热性能和良 好的机械强度结合在一起。具有保温隔热年限长,维护简单,费用低以及高强质轻等特点,是冷库保温库板选择的最佳材料之一,冷库库板厚度一般有 150mm和100mm两种。土建冷库工程大多数用PU聚氨酯喷泡做保温库板。冷库制冷设备是否配置合理很是重要 。这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组,既能满足产品所要求的冷库制冷量和冷库贮藏工艺要求,又节省能源,故障率低。现在有些想建冷库的企业和个人,一 味追求低价格,忽略了冷库设备配置匹配是否合理,导致使用后达不到制冷效果。合理设置匹配冷库工程制冷设备,建冷库时可能会增加投资,但从长远来看来可省 了不少钱和物力。
冷库工程制冷设备的选择多数用氟里昂制冷机组,大型冷库多用水冷机组,小型冷库多用风冷机组;目前进口的德国Bitzer冷库制冷机组和法国美优乐机组,运行平稳能耗低,故障发生率低,是目前冷库首选机组。目前,95%以上冷库投资是以经营为主要目的的,因此,库址的选择尤其重要。一般在地理位置比较有利,交通比较发达的地段.地价都较高,所以,按多层冷库的设计较为台理。但是,考虑到多层冷库基础及结构投资的增多,以及今后制冷及管理等方面的便利,建议多层冷库应以3~4层,总高度不超过2O米为宜。传统的冷库设计每层高度一般在5 m左右,但是,在实际操作中,该高度的冷库利用率非常低,货物堆叠的高度一旦达到3.2 m时就难以继续堆叠上去,物品因受压导致了质量的不断下降,安全性也受到了威胁,特别是外包装容易变形的物品,经常出现外包装破裂,物品倾斜甚至例塌等现象。再者,经营性冷库货物品种多,同品种数量少,堆叠高度低,占地面积大,给冷库的操作管理带来诸多不便。为了提高冷库的利用率,保证物品的质量及安全,实际操作中往往采取每层中间增设隔架层的处理办法,但是,这样做又出现增加第二次的投资,而且运作空间太小。因此,在今后的冷库设计中,为了进一步提高冷库的利用率,充分发挥隔架层的作用.节省冷库的总体投资.设计冷库每层的高度时应该适当增大。
经营性冷藏库的作用,本身就是为市场经济服务的.其功能也应随着市场结构的变化而变化。冷库制冷系统运行中,由于冷库内的空气具有一定湿度,且库房中制冷设备蒸发器表面温度通常低于库内空气的露点温度,所以当空气流过蒸发器表面时就会析出凝结水并结霜.尤其在冷藏果蔬产品时,由于库内空气要求含湿量很高,又需要定时补充定量的室外空气换气,结霜更为严重.通常在空气相对湿度大50%,温度在一1—7℃ 左右时最容易结霜,而空气干球温度在一5—5℃范围,相对湿度 ≥85%时则结霜最为严重?.
  因此。无论高温库还是低温库在运行中,其冷却设备都不可避免地要出现结霜现象.冷却设备换热表面结霜后,因霜层的导热低,形成了较大的热阻,若不及时清除,就会导致换热情况恶化,换热量降低.从使压缩机吸气温度降低,排气温度升高;另一方面,由于霜层堵住了换热管或换热翅片之间的间隙,使通过其中的空气流动阻力增加,换热系数减小,也同样大大影响了换热器效率.其结果是库房温度拉不下来,机组制冷能力下降,运行费用增大,甚至不能正常工作,因此必须及时进行融霜处理.本文讨论了清除霜层的融霜水能否再回收利用。 近年来,冷库工程建设的发展越来越快,大家对冷库的认识也越来越深入,从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟。广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察,多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见,最后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库,为自己争取最好的收益。
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