正宗卤菜技术培训

学费 1200元

时下餐饮小吃行业发展快速，很多人都想掌握一门技能，为将来的经营打下坚实的基础，卤菜是一个将各种肉类经过加工处理，然后再由秘制卤水，卤制而成的菜肴。湘味轩餐饮小吃培训班专业致力于川味卤菜技术培训，学费只需800元，包教包会，随到随学，无需加盟

地址位于长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号，，我们就在星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号。可以随时电话咨询.


今天小编就为大家推荐一家川味卤菜技术培训中心：长沙湘味轩餐饮小吃培训班。以下内容是该班提供的一些学习内容，想学的人请花几分钟的时间把本篇文章看完谢谢！

湘味轩川味卤菜五大特点：
一：选料精，配方独特，所采用的中草药都是十分讲究的，所用调料都可在市场上面购买。
二：甜咸适口，非常适合全国各个地方进行销售；
三：讲究原汁原味，在卤制过程中绝不添加任何化学原料和色素；
四：火候足、下料狠，菜肴软火巴，易消化。卤菜的颜色均是通过火候来控制的，所以卤菜的色泽自然干净，一看就能吊起人们的胃口；
五：高蛋白低脂肪，营养丰富。湘味轩川味卤菜在卤制过程中一定先要去血水、退脂，因此卤菜一点也不油腻，也从不粘手。

长沙湘味轩川味卤菜培训内容参考：
1、卤汁的配制；
2、卤菜卤制前的处理；
3、卤菜制作过程及注意事项；
4、卤菜原料的存放；
5、卤水的保管；
6、卤菜的保管与存放；
7、卤菜原料、设备采购地方。

长沙湘味轩是湖南长沙最大的专业培训小吃餐饮培训机构，长沙湘味轩精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴来，满意而归，湘味轩凭着精湛的技术让每一位学员都成功开店，生意蒸蒸日上。

三百五百是学技术，三千五千也是学技术，差别在哪里，来了就知道！学技术花钱多少不是关键，是否受群众喜爱才是最关键 ，我们专注所以我们更能专业，我们专业，所以我们更自信！


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