根据我国资源总量短缺、人口不断增长、人们对生活水平要求不断提高等综合国情，针对我国肉羊产业刚刚起步的现状，在综合分析了国内外肉羊产业的技术特点和经验的基础上，中国农业科学院畜牧研究所近期从新西兰引进了优良肉用绵羊：萨福克、无角多赛特、特克塞尔，以其促进我国的羊肉生产水平和肉羊产业的进程，达到事半功倍之效。羔羊哺乳期与育成期饲养管理 哺乳期羔羊应让它及时吃上初乳，增强抵抗力，训练尽早开食，以促进前胃发育，两个月龄以后，以自己采食为主，哺乳为辅，此时应注意饲料多样化，加强运动，增强体质。育成期的羊，断奶不要断料，应继续补饲。此时以放牧为辅，补饲为主。目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。山东飞扬牧业常年向全国各地大量供应西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、改良肉牛犊、架子牛、奶牛等优质产品。。本场宗旨：服务周到、诚信第一、任意挑选、不强买强卖、公平交易。提供免费提供养牛技术，肉牛价格，养牛成本，养牛利润，养牛快速赚钱方法。为您发展养殖业提供大量的资料和技术。并提供肉牛价格，肉牛养殖及肉牛养殖技术，肉牛养殖前景，肉牛品种介绍和讲解。
西门塔尔牛：该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650—800千克。　成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具牛和肉牛特点的典型品种。
利木赞牛：毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200—1400千克，母牛达800—900千克。利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高， 在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，牦牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．86—1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
夏洛莱牛：该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。成年活重，公牛平均为1100—1200千克，母牛700—800千克。
鲁西黄牛：主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，北自黄河南至黄河故道，东至运河两岸的三角地带。分布于济宁地区的金乡、汶上和菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽。巨野等县、市。

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