北京中康溯源食品安全技术研究院是一家专业研究、推广食品源头追溯、二维码追溯技术、互联网+产品防伪保障技术、食品产品防伪技术的科研机构，也是目前国内唯一一家专业为政府监管、行政部门和企业提供第三方在线食品源头追溯技术的集体所有制科研单位。
  办院宗旨：积极推动应用物联网技术开发、密码学防伪、云计算等现代信息技术建设食品安全追溯体系，政企合作、利国惠民，利用先进的计算机技术提升企业质量管理能力、促进监管方式创新、保障食品安全。
办院方针：坚持科技研究，坚持产业发展。
发展定位：政企合作的桥梁，人才培养的摇篮，科技创新的平台，成果转化的基地。
发展模式：分行业自设研究分院和地级市独家合作伙伴纵向互补，政、研、学、企横向联合发展模式。

业务范围：

一、食品源头追溯。根据《食品安全法》、《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》，本院2016年将工作重点定位于食品追溯体系建设和推广，配合政府机关和企业共同在采集记录食品生产、流通、消费等环节信息，实现所有在售产品来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。
贯彻落实党的十八大和十八届二中、三中、四中、五中全会精神，按照国务院决策部署，坚持以落实企业追溯管理责任为基础，以推进信息化追溯为方向，加强统筹规划，健全标准规范，创新推进模式，强化互通共享，加快建设覆盖全国、先进适用的重要产品追溯体系，促进质量安全综合治理，提升产品质量安全与公共安全水平，更好地满足人民群众生活和经济社会发展需要。
二、在线商城建设。当前，以“互联网+”为主要内容的电子商务发展迅猛，成为我国经济增长的强劲动力，对推动大众创业、万众创新发挥了不可替代的作用。但是，互联网领域侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品违法犯罪行为也呈多发高发态势。本院根据《国务院办公厅关于加强互联网领域侵权假冒行为治理的意见》，针对目前互联网商城假货泛滥问题，研究院拟建设国内~~家无假货、可追溯电子交易平台。以B2C为模式，以追溯系统为技术壁垒，彻底解决互联网商城在售食品真实性难以保障问题，同时配合地方行政、司法、执法部门推行无偿打假业务，~~程度震慑侵犯商标权犯罪，保护食品生产企业知识产权不受侵犯。通过深入贯彻党的十八大和十八届二中、三中、四中全会精神，按照党中央、国务院部署，以全面推进依法治国为统领，以改革创新监管制度为保障，以新信息技术手段为支撑，以建立健全长效机制为目标，着力完善电子商务领域法律法规，加强跨部门、跨地区和跨境执法协作，提升监管能力和技术水平，遏制互联网领域侵权假冒行为多发高发势头，净化互联网交易环境，促进电子商务健康发展，为创新创业增添新活力，为经济转型升级注入新动力。
三、产品防伪业务（建设中）。产品防伪技术是企业对自己产品负责也对消费者负责的一种态度，防伪技术的先进性与消费者购买需求成正比。买的放心，买的安心这一最基本诉求是当今消费市场上最低的底线。假冒伪劣品对消费者及生产厂家的危害主要表现不仅仅是侵害名牌商标形象，真假难辨使消费者和用户望而生畏；严重影响名牌企业的经济效益；严重败坏出口商品的信誉，对我国国际贸易造成不良的影响；名牌产品被挤出了市场，使企业面监停产、甚至陷入破产倒闭的窘境等。
在如何打击假冒、净化市场、提高企业知名度、避免假冒产品的冲击在同行业的竞争中取得明显优势、统筹全局及时掌握本企业产品的营销信息等方面，研究院将利用自主研发的全程信息化管理系统、防伪防窜货系统管理、防伪溯源系统管理系统、会员积分管理系统、订单销售网络管理以及防伪查询系统为一体的一物一码、不可复制标签技术、云数据自动甄选平台，为企业提供集原材料采购、产品生产、库存管理、产品销售及售后服务的全程化产品信息化产品防伪管理解决方案。
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主营业务：二维码追溯 食品安全