所谓 “ 私房菜 ” 就是指在自家厨房用私密的做法烹制的菜肴。美佳乐私房菜具有以下几个特点：
1.地点设在隐秘的自家中，带有完全的私密性，绝不大张旗鼓地做生意；
2.只接预定熟客，来之前须电话预订；
3.没有菜单，一切全凭主人（即厨师）做主；
4.人少。这个 “ 人 ” 体现在二方面；一是厨师少；二是客人少。主人就是厨师，做自己拿手好菜，所有菜肴全部由自己配制，绝对新鲜。每天的单不会超过三桌，如果客人多了就失去私房菜 “ 私密 ” 的真正内涵了。
　　美佳乐私房菜馆的环境舒适，吃饭的时候就感觉是在自己家里或是在朋友家一样。在享受家庭温馨感觉的同时，也可以尝到特色美味私房菜，一举两得。
　　美佳乐私房菜全力打造南京地道私房菜，欢迎各位美食爱好者前来品尝！

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主营业务：私房菜