重庆乱劈柴火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下品牌，中国连锁企业，被全国人民所熟知，乱劈柴是最具代表重庆的标志性方言，家喻户晓，品牌名字磅礴大气、气势如虹，朗朗上口，呈现重庆特色火锅垄断地位，彰显餐饮领袖态势。重庆乱劈柴火锅不仅蕴含老重庆传统文化特质，更展现企业的雄浑气魄和伟大信念，既便于记忆与传播，又高度概括重庆餐饮精髓，具有强烈代表重庆文化和美食传奇。
味道！味道！味道是~~生产力，始终是重庆乱劈柴火锅全国连锁事业发展的根本，创立至今全国加盟连锁突破400家店，中国火锅加盟连锁~~品牌。重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下火锅品牌—重庆乱劈柴火锅起源于重庆江湖文化，是重庆方言中的常用词语，祖祖辈辈代代相传，不知从何时起小孩牙牙学语就会说“乱劈柴”，重庆乃至西南地区无人不知，无人不晓！
乱劈柴在重庆人划拳喝酒中发挥得淋漓尽致，运用甚广。重庆人耿直豪爽而闻名全国，不论男女老少都喜欢划拳喝酒，在西南地区划拳都以一声“乱劈柴”口令开始划拳竞技，加上重庆方言的数字，一场重庆特色娱乐盛宴正在上演！ “乱劈柴呀，两兄弟好啊，三桃园啊，四季红啊，五月天啊，六六顺啊，七七叫啊，八百万军队啊”。一声声乱劈柴......吼出了重庆崽儿的豪情与耿直，道明山城妹子的豪爽与火辣......。
乱劈柴具有浓烈重庆特色文化，从而发展成乱劈柴文化餐饮美食。随着重庆直辖市飞速发展，重庆全球耀眼。如今，很多外地人了解重庆这座超级城市，体验重庆文化就必须从乱劈柴火锅开始。乱劈柴火锅麻辣传奇堪称重庆一绝，香飘万里，风靡全国。
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