2018第十五届中国（北京）国际餐饮食材展览会
The 15th China (Beijing) International Food & Beverage Exhibition
时间：2018 年 05月 21-23日 地点：北京国家会议中心
2018第十六届中国（广州）国际餐饮食材展览会
时间：2018年9月14-16日 地点：广州琶洲展览馆
同期举办：世界餐饮食材创新与发展高峰论坛
批准单位：中华人民共和国商务部
指导单位：中国饭店协会 中国国际商会 中国食品工业协会
承办单位：北京中威国际展览有限公司 广州振威展览有限公司
【往届回顾】
十多年以来，展会秉承专业专注的服务理念，展会规模、规格、参展商家数量、与会创客数量以及现场签约数量均屡创新高，其上届展会规模已突破：25000平米，展商达535家；上届与会创客人数突破：10万人次，商家签约达2221个；上届签单总额突破：9200万元人民币，意向签单额达1.521亿元人民币；展会创建以来，以树立行业标杆推动行业发展为方向，为中国餐饮业提供了优质的对接服务。
【覆盖专业买家】
1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会 长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业。
2、全国星级酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。
3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。
4、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近五万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。
5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家。
6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。
7、展会期间将邀请行业权威人士就我餐饮食材的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。
【主流媒体】
2018餐饮食材展览会以“立足北京，辐射全国”的媒体宣传攻势，打造餐饮食材业品牌博览会。拟邀媒体有：（排名不分先后）新华社、中央电视台、人民网、人民日报、中国日报、经济日报、光明日报、国际商报、中国新闻社、北京电视台、工人日报、北京人民广播电台、北京晚报、新京报、北京娱乐信报、法制晚报、北京青年报、网易、搜狐、凤凰网、新浪微美食以及行业专业网站。
【专业活动】
全国酒店创意菜烹烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
北京餐饮领袖•名厨与餐饮供货商联谊会
商超/星级酒店采购配对会
中国好食材评选活动
【参展范围】：
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
　
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
　　
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
　　
速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
　　
其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
　　
配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
　　
相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；

【参展程序】
1、展位安排原则：“先申请、先付款、先安排”。
2、为使本届展会整体安排更趋合理化、国际化请认真填写参展申请及合约书表并加盖公章传真或邮寄至大会组委会
3、参展单位报名后须在三个有效工作日内支付50％参展费用定金，否则大会组委会有权调整或取消其所定展位
4、未经大会组委会同意，参展企业单方面取消参展计划，其已付参展费用不予退还
5、未经大会组委会同意参展企业不得转让已定展位，否则大会组委会有权取消其参展资格
注：为保展会整体形象，大会组委会有权保留或更改部分参展商展位的权力。
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【组委会联系方式】
地址：北京市平谷区平谷镇丰东路14号（西区）一栋四层4090室
手机 13511078171
传真：010-8327 6278
联系人：杨 璐 微信： 13511078171


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