西班牙食品展‖巴塞罗那食品展‖2008年西班牙国际食品及饮料展览会 (Alimentaria)

展会日期：2008年3月10 - 14日
展会地点：西班牙巴塞罗那Montjuic & Gran Via 展览馆
组 委 会：Alimentaria Exhibitions SA公司
展会周期：两年一届

展品范围：
冷冻食品；软饮料、矿物质水、啤酒、苹果酒、果汁；蜜饯;肉类和熏制食品；牛奶及奶制品；葡萄酒、烈性酒类；糖果、糕点及其他普通食品；宾馆、餐饮业食品；海鲜食品、水产品、农产品；新鲜水果和蔬菜；鱼类蔬菜储存类食品；橄榄油，油类等。

展会简介：
Alimentaria目前是西班牙国内食品行业中最有影响力的展会，直接给西班牙国内创造了4，000万欧元的产值。2006年有来自70多个国家的近5，000多家顶级食品和饮料行业的生产商、分销商参展，85%的参展商来自西班牙食品行业，71%的参展商为产品制造商，9%左右的参展商涉足分销领域，7%的参展商有进出口业务，5天展会期间，1000多项多边合同出炉。展会总计实现的成交额接近20亿欧元，且大多数订单都是当场确定。其他展商主要来自欧盟，例如意大利200家、法国110家、比利时90家、德国65家等；中国参展商为35家。展会总展出面积达122，000 m2 ，国际展商的产品主要集中在肉类及其产品（822 m2）、公共饮食（804 m2）、冷冻产品（663 m2）、酒类产品（535 m2）、甜品、饼干及糖果（489 m2）。专业观众总计152，000名，与04年相比增长10％，也创造了该展的历史记录，并有望在08再创新高。
在过去的10多届展会里，西班牙食品饮料展建立了良好声望。这一点可以从以下几个数据中得到充分认证：86%的参展商认为Alimentaria 是打开食品行业新市场的重要展会，是投放新产品，实现新订单，扩充新客户，巩固老客户，寻找代理商，分销商以及进出口商的完美场所。62.5%的上届展商连续参展，更有90%的参展商认为参加Alimentaria可以在业界树立企业形象，是在同行业内展示企业风采的理想时机。在上届展会中，食品、饮料行业的“中国供应商”相关讯息受到广泛关注，不断有买家过来询问“中国供应商”的情况，这极大鼓舞了中国企业参与国际市场的热情。
展会的主办方——励展博览集团相关负责人介绍，2008 年展会将进一步扩大国际推广力度，增加了国际食品论坛，地中海食品大会，拉美项目，中东欧国家项目，亚洲项目和市政地方项目等内容，增强其在中国企业中的宣传力度，扩大其在中国企业中的影响力，让更多的中国食品企业走出国门，享受更多的国际商机。

往届数据对比：
展商 （净）展出面积 专业贸易观众 国际观众
2004年 4,087 105,815m2 142,513 31,000
2006年 5,000 115,000m2 152,344 32,892







市场背景：
“欧洲的外来食品市场，在过去5年里经历了前所未有的巨大增长。”德国食品行业协会负责人胡贝尔在接受《环球时报》记者采访时说，欧洲消费者的外来食品平均开销，7年来每年都以14％的速度迅速增长，远远高于美国的5%。据他预测，到2009年，欧洲市场的外来食品销售额将达到70亿欧元的规模。其中，中国食品将占外来食品的一半左右。
据新加坡国际企业发展局（IE Singapore）指出，欧洲的民族包装食品（ethnic packaged food，指非当地民族的食品）市场，在过去5年里见证了巨大的增长。欧洲消费者在民族包装食品的平均年开销，自1999年以来年复增长率高达14％，这个增长速度远比美国的5％还高。
据预测，到了2009年，欧洲市场的民族包装食品销售额，将达到70亿欧元的规模。英国领先各地，一般英国人每年在民族包装食品的开销现已达35英镑，其余的欧洲市场也迅速的跟进这个民族食品现象。
单是在西班牙，当地人们对国内多样化的美食引以为豪，民族包装食品的销售额到2009年时预料将是目前的三倍。

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