2009第十四届日本国际食品配料及添加剂展览会 外展字（081020）号

展会时间：2009年5月20-22日
展会地点：日本东京
主办单位：E.J.Krause & Associates, INC.
中国组展：北京喜事达国际商务有限公司
展会介绍：
日本食品及配料展是亚洲最大的食品配料和添加剂行业的活动。该展会每年都在扩大规模。2008年来自全球的35000买家光顾展会，使该展会成为行业内专业观众最多的展会之一。第七届健康食品展与其同期举办，为有机食品无公害食品的生产商和购买商都提供了一个较好的贸易平台。
日本是全球三个最大的食品配料和添加剂市场之一，这也使该展会成为制造商、供货商和分销商最为关注的展会。展会以召集世界各地参观者的能力在界内著称。该展览会是由日本农林渔业署、日本健康劳动和福利省、美国农业部、东京市政府等支持的国际专业展览会，经过多年的发展，已经成为在日本举办的最大的、贸易效果最好的食品添加剂食品配料展览会。2008年的展出来自中国、韩国、美国、法国国家展团等442家公司参展，其中食品添加剂和配料为348家，健康食品生产企业94家，展出面积为15000多平方米。展览会专业性强，展出水平很高，据展览会主办单位统计，三天的展出前来参观的专业技术人员、食品生产企业、专业贸易观众达32245人。
日本是国际上比较大的食品配料及食品添加剂的消费国，是重要的食品配料市场，特别是日本与我国饮食同源，口味相近，是我国食品添加剂、食品配料出口的较大的市场，特别是在天然食品添加剂、健康食品配料和天然产品提取物方面，我国的产品在日本市场比较受欢迎。

展品范围：
食品配料和添加剂类：
抗氧化物，硫磺酸，谷类食品，糖果配料，添加剂，奶酪，保健食品，蛋类，乳化剂，酵素，脂肪和油脂，纤维，食品冷藏，食品安全和检测设备，冷冻蔬菜和水果，健康食品和饮料，胶原蛋白，果汁，低热食品，麦芽精，补充食品，有机食品，防腐剂，蛋白质，调味品，香料，淀粉，糖精，茶叶，维他命，发酵粉。

健康食品类：
保健品，营养品，维他命，矿物质，低糖食品，食物纤维，缩氨酸，氨基酸，多不饱和脂肪，蛋黄素,卵磷脂，乳酸，挥发油，豆油，浓缩酸，牛奶，奶酪，酶素。


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