市场背景：
新西伯利亚市是俄罗斯联邦新西伯利亚州的首府，位于西伯利亚平原东南部、鄂毕河畔，面积400平方公里，人口约140万，排在莫斯科和圣彼得堡之后，是俄罗斯第三大城市，同时也是俄罗斯中部经济发展潜力最大的中心城市和俄罗斯亚洲部分经济、科技、文化中心。
食品行业是新西伯利亚州发展最快的行业之一，从投资的角度看，该行业仅次于燃料能源行业。由于经济的快速增长，使该地区人民的生活水平不断提高，对食品需求日益增多。目前，在新西伯利亚市，有5000多家企业从事食品行业相关生产活动、其中包括四家国际知名企业：可口可乐公司，百事可乐公司，喜力啤酒和雀巢公司；1100家食品商店、60家超级市场、16家食品超市、72家小型市场、65家饭店、205家酒吧、259家咖啡屋和约900种速食食品。
中国在新西伯利亚州外贸额中占有很大比重，由于价格和质量上的强大优势，食品和啤酒已成为是中国对新西伯利亚州出口的重头产品，给国内食品和啤酒加工生产企业带来了无限商机。
官方支持：
俄罗斯联邦农业部、新西伯利亚州政府、新西伯利亚市政府
参展范围：
 啤酒  酿酒作坊  软饮料、混装饮料和低酒精饮料品
 果汁和蜂蜜  罐头食品  麦芽和啤酒生产技术
 烈酒和白酒  标签和印刷材料  啤酒分析和质量控制系统
 矿泉水和餐饮水  饮料加工技术  用于啤酒和非酒精饮料生产的原材料
 快餐  包装材料  用于麦芽、啤酒和非酒精饮料生产的机械设备
 蔬菜和水果制品  罐装设备  瓶罐桶及饮料容器清洗系统
 谷类产品  冷却设备  操作及实验用设备
 鱼类和海产品  计量和冷却系统  食品加工机械及技术
展会现场活动：
展会新闻发布会和研讨会、啤酒和饮料品尝大会 、“最佳标签和包装产品”评选
同期举办：
2009年西伯利亚国际餐饮设备、自动化售卖和贸易展览会 （Sibshowcase 2009）

展会手机链接：http://m.vooec.com/exhibition_22610.html
展会网站链接：http://www.vooec.com/exhibition/22610.html