2010年美国国际食品科技展（IFT 2010）
展会时间：2010年7月18-20日
展会地点：美国芝加哥
举办周期：每年一届
主办单位：美国食品技术协会
展会介绍：
美国食品科技展览会IFT由美国食品科学学会(Institute of Food Technologists)主办，每年在美国不同的城市轮流举办。该展览会有着悠久的历史，迄今已举办第68届。它是美洲地区规模最大最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会，及时地反映了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。
与展览会同期举行的美国食品工艺学会年会，每年都吸引了大批来自世界各地的食品专家参加，年会为世界食品科技界、食品工业界提供了交流学习的最好场所，会上发表的各类论文反映了有关食品科技领域的最新成果和进展。本次IFT展会将首次与食品加工包装展同期举行(FPSA)，由此汇集了数以万计的对食品业加工、包装、科技感兴趣的专业人士参展。
上届回顾：
2009年有来自美国及世界40多个国家的1,000余家公司参展，绝大多数都有两次或者以上的参展历史。展出面积达34,000多平方米，其中包括了中国、英国、比利时、德国等国家展团参展，其中有关食品配料、食品添加剂的参展公司约占参展公司的60％，专业观众19,000余人次，充分凸显IFT FOOD EXPO在业内的影响力。
展品内容：
 食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；
 食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
 食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；


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