冰岛渔业展始于1984年，是北欧规模最大的渔业水产展览会并日益成为世界渔产业最重要的商业展览会之一 。展会每三年举办一次，基本上涵盖了渔产业的各个方面。从捕鱼船的设计和建造，各种船上设备到各种海产品的加工及包装。在2008年的展会中，共有来自33个国家的500多家企业参展，包括厄瓜多尔和加拿大的国际展团以及来自世界50个国家的12429位专业观众参加。并邀请了冰岛渔业及农业大臣出席了开幕式。作为每届冰岛渔业展的参展商，Eltak在2008年的展会现场表示尽管当前经济形势严峻但是他们仍然在展会现场拿到了很多客户的订单，大部分来他们展位参观的客户都签订了意向合同。
冰岛，位于北大西洋中部，靠近北极圈，为欧洲第二大岛。海岸线绵延数千公里，人口密度较小且工农业等环境污染甚少。就渔业而言，不仅具有得天独厚的条件，而且十分重视保护和科学地利用其渔业资源。冰岛渔业目前主要是海洋渔业，淡水渔业基本处于待开发状态。
冰岛海产非常丰富，海洋鱼、虾及贝类年捕捞量约200万吨。据联合国粮农组织信息，2001年世界捕鱼量最大的国家名单中，冰岛名列第12位。冰渔业年产值占GDP的l0.1%，是其经济的3大支柱之一，并为领先于能源和旅游两个支柱性行业前的第一大产业。冰每年海产品出口占其出口总额的60-70%。为此，冰岛渔业，被其政府视为“使冰岛由贫穷农业国变为具有现代化科技并跻身于世界富国之林”起主要作用的行业。
展品内容:

各种鱼类产品及海产品，冷冻产品；
各种捕鱼船只，捕鱼设备，声纳装置；
捕鱼船只的建造设备及技术；
海产品加工，包装及设备，冷冻设备；
船上用品，设备，仪器；
小型船舶及港口机械设备。

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