SIAL法国国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有40多年的历史，现已成为世界第一品牌的食品专业展会。SIAL MIDDLE EAST展会秉承其母展 - SIAL巴黎国际食品展国际性、专业性、贸易性的特点，以客户服务作为展会组织工作的中心，是国内外食品厂商开拓中东北非市场的不二选择，是您不容错过的贸易和合作交流平台。尽管2010年该展会首次举办，但已有法国，意大利，加拿大，美国，巴西等多个国家预定展位。并将吸引来自阿布扎比、迪拜、阿联酋其他酋长国及海湾国家的餐馆、酒店、超市、咖啡馆等经营者，批发商、进口商、转口商以及贸易公司等的参与。
有关方面统计，阿布扎比食品饮料市场的年需要量约120亿美元，且需求种类丰富多彩。餐饮消费中肉类及鱼类超过40%以上；蔬菜占15%；水果及饮料占14%；奶制品占13%。

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