展品范围：
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；
食品配料： 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、辣椒、生姜、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；

展会简介
一年一度的“俄罗斯国际食品配料展览会”由著名的英国ITE公司主办，是俄罗斯国内规模最大的专业食品配料展览会。俄罗斯食品配料展创办于1997年，展会自创展以来，已成功举办了十五届，成为东欧食品配料行业最具影响的知名展会。每年都吸引世界各国的知名食品配料生产厂商及专业观众汇集于此。我国作为食品、食品配料及添加剂产品的出口大国，出口产品以其独有的优势，已成为展会的焦点。2010年，中国展团展出的脱水蔬菜、植物蛋白、速溶茶等产品备受关注；另外，首次参加展示的抗氧化剂、天然色素、增稠剂等添加剂产品在展会现场成为了新增的亮点。以往，我国食品配料企业主要关注、开发欧美、东南亚市场，很少涉及东欧市场。据俄罗斯参展后，客户的反馈，发现有些产品正好能填补东欧市场的空白，发展潜力巨大。俄罗斯国际食品配料展必将成为促进中俄双边贸易的桥梁。

市场背景
俄罗斯人口是东欧地区最多的国家，人口达1.5亿。2005年俄罗斯经济增长超过了7%，2006年的投资额增长13.5%，这是自苏联解体后实现的最高年增幅之一。经济的增长使人民的生活水平不断的提高，消费者对食品的需求日益增多，据俄罗斯农业和食品部提供的最新数据显示，近年来，俄罗斯生产的食品远远不能满足需求，不得不每年进口大量食品，每年进口食品达120亿美元左右。俄罗斯食品市场的对外依赖性很强，我国和俄罗斯在食品领域具有极大的互补性，食品已经成为我国对俄出口的龙头产品，同时也为中国的食品及食品加工企业带来了无限商机。

往届回顾
根据主办方的统计，展会面积达到9000平方米，有来自25个国家的300家食品配料供应商参展，81.8%的展商表示他们对此次展会很满意，91.7%的展商建立了新的业务联系。 四天的展会共吸引了来自俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯、德国、哈萨克斯坦、荷兰、乌兹别克斯坦、中国、法国、拉脱维亚、西班牙、波兰、丹麦、英国、立陶宛、美国、意大利和摩尔多瓦等国家的专业观众超过10000名，87%的参观者有决策权。
【热点展会】
韩国（首尔）国际食品酒店博览会 （总代） 埃及国际食品及食品设备展 （一级代理）
北非(阿尔及利亚)国际食品展览会 （独家总代） 亚洲（泰国）国际食品博览会 （一级代理）
日本东京国际食品展览会 （一级代理） 巴西国际食品博览会 （一级代理）
东非（肯尼亚）国际食品饮料展览会（独家代理） 美国夏季特色食品展览会 （一级代理）
俄罗斯（莫斯科）国际食品展览会 （一级代理） 菲律宾国际食品展 （一级代理）
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俄罗斯（莫斯科）国际食品博览会 （一级代理） 亚洲（印尼）国际食品配料展 （一级代理）
德国（科隆）国际食品博览会 （一级代理） 印尼国际食品及视频机械展 （一级代理）
俄罗斯食品配料展IR （一级代理） 美国波士顿国际水产展 （一级代理）
比利时（布鲁塞尔）国际水产展 （一级代理） 美国IFT食品科技展 （一级代理）
俄罗斯国际食品加工及包装展 （一级代理） 欧洲食品配料展及健康原料展FIE （一级代理）
越南国际食品展 马来西亚国际食品展
南美（巴西）国际食品配料展 （一级代理） 土耳其国际食品展 （一级代理）
新西兰国际食品展 （一级代理） 法国SIAL国际食品展 （一级代理）
墨西哥国际食品展 （一级代理） 新加坡国际食品展 （一级代理）
中东（阿布扎比）国际食品展 （一级代理） 中东（迪拜）果蔬展 （一级代理）
欧洲茶叶展 （独家总代） 日本健康原料展Hi Japan （一级代理）

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