四季鹅一年四季均能产蛋、自孵。母鹅三月龄成熟，公鹅四月龄性成熟，但产蛋配种宜在五月龄。成年公鹅体重可达5—8公斤，成年母鹅体重可达4—5公斤。公母可用1:4配组。一只母鹅一年可繁殖苗鹅40只，循环繁殖可达200只。四季鹅以青粗饲料为主，需精料较少，非常适合农户小规模圈养或放牧。存栏时间是猪的二分之一，饲料报酬高。养殖效益明显。一只母鹅一年繁殖的仔鹅可产出商品活鹅160公斤，是种母鹅自身体重的32倍，养殖效益是猪的8—10倍。

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