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多功能冰淇淋机除了可以制作几百种花式冰淇淋外，还可以作为啤酒、红酒冰冻容器，冰块容器，以及各种冰冻饮料容器，可以保持容器内的饮料、酒类在室温下维持冰点5-8小时。小型冰淇淋机体积小巧、外观精美、操作简单。只要按“配方手册”将冰淇淋原料配好后放入冰箱冷藏室（4—6℃）冷藏，同时，将冰淇淋机锅体放入冰箱冷冻室（-18℃以下）冷冻一夜，白天取出锅体和冰淇淋配料，将配料（一次500克）到入锅体，装好机头通电搅拌8分钟您就可享受您的杰作了。
沈阳基石在春夏两季提供特别火的项目冰淇淋机，小型冰淇淋机是一款专业做冰淇淋的机器，本机所做的冰淇淋是以和稀奶为主要原料，加入牛乳、糖类、蛋品、香料还有稳定剂等经过杀菌后冷冻成为较为松软的混合物。彩色冰淇淋机可以按照高矮可以为台式和立式的，台式的比较适合操作空间有限的场合，比如酒吧，咖啡厅的操作间中，这种冰淇淋机也可以直接放在吧台上面，而立式的小型冰淇淋是属于大众的机型。在外卖都可以见到的，由于台式的机器设计比较紧凑，不利于整机的散热，因为立式的彩色冰淇淋机的情能要比台式的机要好一些，因此环境温度过高的场合都建议您使用立式的冰淇淋机。

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