BY10-B03型旋涡式输馅系统包子机
技术参数:
产量:1200-3600只/小时
产品单重:15-150g
外形尺寸:1600X680X1480(mm)
整机功率:2.46kw
电源:220v/380V
重量:348kg
主要性能及特点:
1、 采用旋涡式锥形单绞龙输馅系统;
2、 全国独一无二半卧式输面系统,输面系统为包子机专用机头,不需要人工推面真正意义上的不伤面筋,按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品。
3、 输面、输馅系统速度可调;
4、制品大小统一,表面光亮细腻。
5、产品多样化,可生产包子、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅食品。
6、主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生要求。
7、结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
8、产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。
9、输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。 。
10、克服其它机型会出现底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
11、真正的仿手工包子机,对面粉质量要求不高
12.最大馅可做到五成;
产品名称:BY10-B03型旋涡式输馅系统包子机
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