醉味麻辣烫依据古有的传统做法，大胆探索实践，结合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉的长处，添加数十种中午料药材和天然植物，熬制出美味香料与鲜香汁，二者共同调兑，便可直接放入各种荤菜素菜，短短几分钟就能食用，去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点。其特点是涮过的食品奇香四溢，滑嫩甘甜，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，爽口又爽心，越吃越想吃。凡是吃过的客人都说，那种味道颇似蚂蚁咬舌头，震颤全身。辣似魂儿出了身体，飘然似仙；鲜似天籁之音绕梁，三日不绝，特别是那种难以形容的香味，更令人垂涎欲滴。自然独特的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返。

醉味麻辣烫培训内容：传统红汤麻辣烫的调制方法，香料的认识，香料的各种作用，香料的配制，原料的选择，吊汤，烹制原料，底料的方法，穿菜分锅，清汤锅底的调制方法；随到随学，学习全过程自己亲手操作，包教会，学会为止

醉味小吃是中国知名的小吃培训品牌，学员遍布全国，详情请百度搜索“醉味”或“醉味小吃培训”，公司地址：东莞市东城区雍华庭都市E站402
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