纺织水洗酵素
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纤维素是一种由1,4-b-D-葡萄糖甙键链接的无水D-葡萄糖组成的无支链葡萄糖聚合体。这种糖苷键可以被水解纤维素酶水解。纤维素酶的天然结构是由晶体的和无规则的非晶体区域构成的。SUKACell-L1000是高产纤维素酶菌株的深层发酵获得的酶制剂。本品广泛应用于纺织和服装水洗等行业。
工作机理：
纤维素、地衣多糖和谷类 b-D葡聚糖中的1,4-b-D-葡萄糖苷键可以被纤维素酶水解并释放出单个葡萄糖单元。
纤维素链状结构中心的无规则非晶体区域首先受到内葡聚糖酶的作用，1,4-b-D-葡萄糖苷键被随机切割，由此在链内产生纤维低聚糖。纤维水解酶I和纤维水解酶II对纤维低聚糖的还原性和非还原性末端进行作用，释放纤维二糖。b-葡萄糖苷酶作用于释放出的纤维二糖产生b-D-葡萄糖。
产品特性：
SUKACell-L1000使用的pH范围是4.5-5.5，最佳pH值为4.8。
温度范围：40-60℃（最适温度55℃）
外观：琥珀色液体；
气味：淡发酵味；
pH：4.5±1.0；
密度：1.05-1.20
产品优势：
经苏柯汉酸性酵素水处理后，织物质量明显提高，起毛、起球量明显减少，牛仔布处理后纹理清晰，霜花斑分布均匀，质地光滑柔软，仿旧感明显。

酶活力单位定义：
还原糖法： lg固体酶(或1mL液体酶)，在50℃、pH4 .8的条件下，lh水解羧甲基纤维素钠底物，产生出相当于1mg葡萄糖的还原糖量，为1个酶活力单位，以u/g(或u/mL)表示。简写为CMCA-DNS a
执行标准：
中华人民共和国轻工行业标准QB 2583一2003

产品名称：纺织水洗酵素
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