麦芽糊精具有较好的流动性及较强的粘合能力，在国外已将其应用于造纸行业中，作为

表面的施胶剂和涂布（纸）涂料的粘合剂，国内有的造纸厂将其应用于铜版纸的生产，

用于表面旋胶时，不但吸附在纸面纤维上，同时也向纸内渗透，提高纤维间的粘合力，

改善外观及物理性能。用它代替先前的干酪素或聚乙烯醇，可显著降低生产成本和能耗

。

糖果类在糖果制造中加入适量的麦芽糊精，可以防止糖果"返砂""烊化"增强糖果的弹性

和韧性、改变风味、改善口感、预防潮解、消除粘牙现象,减少牙病,延长糖果的货架存

放期。
　　婴儿食品类用于奶粉等婴儿食品中，可减少营养的损失、改善口感，能满足儿童的

实际需要，促进儿童的健康成长。
　　冰冻食品类可增强冰淇淋的粘性，使产品膨松、细腻，提高乳化效果；在冰棒、冰

果制作中加入麦芽糊精，可抗结晶、提高冻结温度、加强风味、改善口感。
固体饮料、调味料、香精类作为速溶麦片、奶粉、鸡精等食品的粘合剂和填充剂，可提

高产品的溶解性能，改善口感和风味，防止产品潮解。
　　饼干、西点类以麦芽糊精代替砂糖，在糕饼、脆饼等低水份（10%以下）的产品中应

用，可控制面团的粘度、形成较佳的口感，避免干化、脆化。在松软饼干、蛋糕等水分

含量10%以上的产品中应用，可增加面团粘度，帮助成形、控制甜度、避免反糖。同时，

使产品达到良好的色泽，保水性良好。
　　液体饮料类液体饮料以麦芽糊精作为制作原料，可增加产品的稠度，稳定产品的结

构，改善口感和风味。

详情请登录巩义市永洪糊精制造厂
产品名称：食用黄糊精
产品手机链接：http://m.vooec.com/product_16915169.html
产品网站链接：http://www.vooec.com/cpshow_16915169/