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这类饲草作物的特点是植株含水量高达80%以上,叶量大、产量高、营养丰富、维生素和矿物质含量丰富;蛋白含量高,且蛋白质中氨基酸结构良好,易于被消化吸收。这类作物适应性强,栽培容易,是畜禽鱼不可多得的优质青绿多计饲料。不足之处是无法制作成干草。一般可以进行青贮保存。

2 、串叶松香草
也叫菊花草,串叶松香草为菊科多年生草,株高2——3.50米,可利用10年以上。串叶松香草喜温耐寒,也耐热,在年降水量450毫米以上的微酸性至中性砂壤土和壤土上生长良好,抗盐性和耐瘠性较差,因此,要获得高产,必须施以足量的水肥。串叶松香草的产量相当高,种植当年每亩可收鲜草3000千克,我国南方种植,1年可刈割5次,亩产鲜草15000千克,国外有的可达30000千克以上。串叶松香草不仅产量高,品质也好。抽茎期干物质含量为88.10%,粗蛋白含量高达20.60%。
3 、籽粒苋
籽粒苋为苋科1年生草本,株高1.80——4.40米,喜温暖湿润的气候条件,生长最适温度为24——26℃,当温度低于10℃或高38℃时生长极慢或停止。苋菜不抗寒,成株遇一1——2℃低温很快死亡。籽粒苋为喜肥植物,肥力较高的土壤和充足的粪肥是提高产量的基础。籽粒苋的需氮肥量为禾谷类的1——1.50倍,此外,磷钾肥的需要量也较大。苋菜需肥量大,不宜连作。苋菜每亩可产鲜草5000——15000千克,籽粒200千克以上。苋菜茎叶中的粗蛋白含量为17.70%——27.10%,籽粒中的粗蛋白含量有时高达30%以上,因此营养丰富。
二、禾本科牧

1 、黑麦草
在良好的栽培管理下,一次种植多年生黑麦草可利用4——5年,每年可收割多次,每亩可产鲜草3000——7500千克。目前,南方很多省份利用冬闲田种植1年生黑麦草,效益显著。
2 、苏丹草
苏丹草质地细软、营养丰富,有较强的再生性,其价值超过青刈玉米。在水肥条件好的土壤上,亩产鲜草可达5000千克以上,其鲜草中干物质含量为21.60%——28.50%,可消化总养分为14.30%——18.60%。此外,苏丹草每亩可产种子70——175千克,粗蛋白含量12%以上,是有价值的精饲料。
三、豆科牧草
紫花苜蓿
也叫紫苜蓿、苜蓿是苜蓿家族中应用最普遍、适应性广、产量高、品质好、国内外栽培最多和利用最广的多年生牧草。
紫花苜蓿一年四季均可播种,但以9月秋播为最好。播种实行条播,行距20——30厘米,播种量每亩0.75——1.25千克。在有灌溉条件下,每年可刈割2——5次,鲜草产量最高可达5000千克以上。苜蓿的最佳刈割期为1/10开花阶段。这时苜蓿的干物质含量为25%——30%,干物质中粗蛋白为18%——22%。紫花苜蓿质地柔软、味道清香、适口性好,是畜禽最为理想的青绿饲料。
2、 白三叶
又名白车轴草、白三叶草、三叶草属多年生草,我国南方栽培面积较大。
白三叶返青早,枯死晚,为青饲利用期最长,营养丰富的牧草,亩产鲜草3000——5000千克。开花期干物质含量高达84.40%,可消化粗蛋白为17.90%,总可消化养分为67.10%,可见其养分含量和消化率高于紫花苜蓿,为高消化能、高蛋白、高消化率的优质牧草。白三叶的播种量单播为每亩0.25——0.50千克。在生产上,白三叶多与多年生黑麦草、鸡脚草、猫尾草等混播,用于放牧或刈割,混播比例以白三叶与禾草株数之比为1:2——3为好。
四、其他
编辑本段

还有将军菊苣,大力士、特高、墨西哥玉米、杂交狼尾草、鲁梅克斯、乐食、高丹草、润宝、丹农饲用甜菜、俄罗斯饲料菜,中华巨葱等优质饲料、牧草以及无毒和无特殊异味的野草猪都爱吃。
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