奇雅子进口健康饮料加盟|奇亚籽价格行情|奇雅子进口减肥食品
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奇亚籽,又被称为奇雅子,原产于美洲。含Omega-3和Omega-6脂肪酸、膳食纤维、蛋白质、抗氧化物以及多种的营养,例如:必需的维他命和矿物质等。现己被美国FDA认定为健康食品,在我国被列入新资源食品。
奇亚籽的食用已经有3500年的历史,在美国,奇亚籽是FDA认证过的安全食品,在欧盟,奇亚籽也被立法确认为安全的面包添加成分。奇亚籽是天然抗氧化剂,富含不饱和脂肪酸Omega-3,又富含蛋白质,富含纤维及微量元素,更重要的是奇亚籽溶于水中之后会膨胀,食用少量的奇亚籽即可得到有效的营养供给并增加饱腹感。
奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间,含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物,小麦,大米等要高。值得一提的是,奇亚籽蛋白质不含面筋,所以对于面筋过敏的人群来说,是非常好的蛋白质来源。奇亚籽含有人体所需的8中必需氨基酸,且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式,有较好的营养价值。
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