从古到今，特色小吃就是人们最爱吃的，可以当做零食、也可以当做主食，面对中国14亿人口需求，很多朋友都看中了这一市场，都想加入进来做为特色小吃加盟之一，万福祥醉炉烤鱼是时下最火爆小吃，万福祥醉炉烤鱼总部每次进步都纂刻着创业艰辛足迹，一分耕耘一份收获。
万福祥醉炉烤鱼精选进口湄公鱼，不添加任何添加剂。无腥味，不乱刺，外焦里嫩，色泽红亮，味道独特。湄公鱼含有丰富的矿物质，镁元素对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压，心血管疾病等。常吃鱼还有养肝补血，泽肤润发的功能。还有一点传统的烤鱼烤制手法死板守旧，还比较容易烤糊烤焦，没法全部锁住鱼的丰富营养。万福祥醉炉烤鱼先淹后烤，专利壁炉20分钟即可烤出二十四条鱼。
四海飘鱼香，万福祥醉炉烤鱼品味原滋鱼味。烤鱼营养价值既高，价格又低廉，适合不同年龄段人群消费，顾客进店消费自由，产品可选择性大，特色产品利润高，消费群体大，未来发展潜力更大。烹饪食材、其他配料都由食材基地统一配送，价格较市场更低。万福祥醉炉烤鱼精选湄公鱼，配以四十多味中草药，加以总部提供的自制配方，做法考究，口味新颖。在注重形美、味美的同时，融和多种技术，兼顾膳食营养成分的摄入比例，满足不同消费者对口味和营养的追求。可视化体验、室内、绿色、环保、健康、品牌、特色美味。
招商区域：华北（北京、天津、河北、山西、内蒙古）、华东（上海、山东、江苏、浙江、江西、安徽、福建、台湾）、华中（湖北、湖南、河南）、华南（广东、广西、海南、香港、澳门）、西南（四川、贵州、云南、西藏、重庆）、西北（陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海）、东北（黑龙江、吉林、辽宁）
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