韩国石锅拌饭哪里技术好 来重庆千味合一对一技术培训
重庆千味合餐饮管理有限公司
咨询电话:17729615735 小雪老师(也是微信)    
免费热线:400-0966-709    
在线QQ:  1968518500(空间里面有学员培训的照片)
公司地址:重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27-3
石锅拌饭介绍:
石锅拌饭又称韩国拌饭是韩国特色的传统美食,韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在滋滋做响中,把营养和美味拌在一起。将饭菜和酱汁充分混合,香味随之升腾。吃的越慢,饭焦的越厉害,有点脆香,还会有点沾牙,凝凝的透着焦香。
石锅拌饭所用的石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菇类和各式野菜。菜的种类并无一定,采用当季对味的季节蔬菜去调配即可。
诱惑一:视觉享受。五颜六色的蔬菜整齐的摆放于白饭上,再没有食欲的人也会胃口大开。
诱惑二:营养丰富。七八种材料荤素搭配合理,烹调方式不破坏营养成分,保证足够的营养。
诱惑三:简单方便。有菜有饭,没有什么比这更方便快捷的了。
诱惑四:美味无比。多种材料的味道相混合形成独特的风味,开胃爽口。
诱惑五:感觉生动。喜葵韩国拌饭一定是将拌饭烧至极热才上桌的,兹兹作响中现拌取食,在滚烫的石头锅内,加上适当的拌饭酱,吃起来非常开胃、爽口,石锅饭中加入的生鸡蛋更能增强口感的软滑度。多种材料的味道相混合形成独特的风味,锅底焦香并有点沾牙的锅巴更是美不胜收
培训内容
1.大米的选择与泡制处理方法。 
2.石锅拌饭的金黄锅巴制作与处理技巧. 
3.石锅拌饭的配料与制作方法。 
4.培训石锅拌饭青菜的处理方法。 
5.培训石锅拌饭肉料的腌制手法。 
6.培训石锅拌饭配菜方法及操作工艺流程。 
7.培训石锅拌饭生煲与熟煲技巧。 
8.投资预算分析与经营管理. 
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
收费:一次性收费,无任何后期费用。先交费后学习。包教包会,直到学会为止。
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产品名称:韩国石锅拌饭哪里技术好 来重庆千味合一对一技术培训
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