腊肉烟熏炉香肠烟熏炉红肠加工设备
腊肉烟熏炉香肠烟熏炉红肠加工设备是现代肉制品不可缺少的设备。具有烟熏、蒸煮、烘干、上色四个功能。烟熏炉有大型的小型的。烟熏炉小型的有30、50、100型,意思为每炉的加工量为30公斤,50公斤和100公斤。炉内有电机、风扇、电加热管,百叶窗,挂竿,发烟盒等。烟熏炉炉内有两个温度探头,尖的是测食品温度。烟熏炉设备是集多种功能于一体的,能实现食品的烟熏,蒸煮烘干和上色的功能。优质的板材打造,具有升温快,耐高温的特点。腊肉烟熏炉香肠烟熏炉红肠加工设备本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。a 炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。烟熏炉设备配置专用清洗装置,具有自动清洗功能,能对箱内各点进行清洗。烟薰箱配置下进烟结构,并设有烟量可调风门;烟道管路短,污染少,拆洗方便。发烟器由SUS304优质不锈钢制造,适用于标准木粒发烟;配有发烟温度传感器及灭火喷头,防止木粒明火燃烧;能根据加工需求,控制烟雾浓度。
产品名称:腊肉烟熏炉香肠烟熏炉红肠加工设备
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