清晨随手买一份煎饼果子当早餐，对于上班族来说已是习惯，但是路边摊的卫生和食品质量成为了大家心头的隐患，今天就教大家自己动手做煎饼果子。咨询电话：15640405999 虽然没有做煎饼果子的工具，不过我们可以用电饼铛代替，家庭版的煎饼果子，即将登陆你的厨房，煎饼果子做法如下：


　　
　　材料：
　面粉150g，玉米面80g，芝麻酱2勺，甜面酱1勺，油条2根，火腿肠2根，色拉油3勺，香油1勺，鸡蛋2颗，细香葱、香菜、豆芽、水适量
　　
步骤如下：
　　
　　1.将面粉和玉米面混合
　　
　　2.加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
　　
　　3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好
　　
　　4.香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用
　　
　　5.豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀



　　
　　6.预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀
　　
　　7.然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好
　　
　　8.接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，或者试试番茄酱也不错
　　
　　9.卷起，定型，然后就可以吃了
　　
　　10.成品

　　煎饼果子制作方式简单、出餐速度快非常适合如今的快节奏生活，煎饼果子收入可观且投资成本低，摆摊卖小吃几年就能买一套房子，一点都不夸张。创业选项目就找179度餐饮，独家配料，最新创意小吃，等您来赚钱！

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