以前食品灭菌大都采用添加化学剂，其中的不良反应不言而喻，但为了产品的质量安全只能勉强接受，随着科技发展人们的生活水平提高，聪明的科学家们不再忍气吞声去接受这种命运，因为通过他们的智慧创造发明了一种先进的高能电子束，通过电子束射线可以改变这种食品化学添加的不良局面，这种电子束是不添加任何化学物，也不像钴60射线那样存在核放射残留，它是一种纯粹采用高能电流通过高能电子加速器产生的电子束射线灭菌。
电子束射线主要是作用于产品的表里，它具有很强的穿透性，无论是半成品、成品都可以不拆箱直接杀灭内食品部的微生物，通过制定不同的强度可以降低或者杀灭各类型的微生物活体，无论是那类型的细菌只要是微生物活体皆可以处理。
很多类型的食品灭菌都采用电子束辐照技术，食品电子束辐照灭菌主要起到食品的防霉防虫，蔬果保鲜，抑制种子长芽，提升产品质量，延长食品货架期作用，如现在商超的葡萄干，红枣的防虫，凤爪处理大肠杆菌后有效延长它的货架期，像凤爪正常是七天的货架期，通过电子束辐照灭菌后可以达到半年的货架期，由此可见，食品采用电子束辐照灭菌为企业间接创造了很高的价值，同时也为市场输入绿色环保的灭菌食品。
产品名称：食品灭菌工厂-电子束射线灭菌
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