“民以食为天"，做餐饮需有好味道，还应有自己的特色才能经营好，因为小吃的项目投入小，赢利相对来说较高，又没有什么风险。铁锅柴鸡迎合了人们的味蕾需求，也为下岗人员及无业者提供了一条致富门路。

罗洪斌铁锅柴鸡不仅丰富了它的内容、使的口味更加独特；在传统的制作流程基础上，从卤、炖、涮等制作工艺做了很大的改进，在原有风味的基础上加入了多种香辛料、及药材等、自家密制的卤味料包使的柴鸡在口味和色泽上有了更大的提高,熟知柴鸡只有通过久炖才能肉烂骨松、使其中的钙、铁、锌、骨胶原等营养成分煮出来、同时料包中也能挥发出大量精华这样才易于身体吸收， 炒、炖、涮集于一体是铁锅柴鸡的较大特色、用铁锅柴鸡的原汤或提前煮好的高汤、加入密制配料经铁锅煮沸后开始涮烫，营养更加丰富.

铁锅柴鸡与传统火锅有形式上的区别、其口味更加鲜香不腻、口味醇厚， 又能保持鸡肉的营养成分，在配上各种菜蔬，使口感格外嫩滑！随着人们对健康的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统涮烤更加健康美味的铁锅柴鸡就成了时下较流行的特色；赶快加入我们吧，只有加入快才能多赚钱哦！

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