酒店饭馆厨房排烟罩排烟筒如何设计制作安装：

（1）按换气次数确定排风量：

各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是全面通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。

（2）按污染物散发量的多少设计排风量：

国家环保 GB18483-2001饮食业油烟排放标准规定每个灶头需风量2000m3/h。笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。实际上饮食业的实际情况要复杂：炉灶大小，炉灶有广式、苏式等分别；除了灶头外还有汤锅、煲仔、蒸锅烤箱等；在功能上，有烹调间，蒸煮间，面点间，烧烤间，西餐加工间，洗碗间等，散热量及污染物散发量都不同，简单按灶头数量确定排风量是不适当的。

（3）以烟罩的大小来确定风量：

以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度的乘积来计算风量较为合适。排风量可按下式计算G=3600L（h2-h1）Vx，m3/h。

饭店，餐馆 抽油烟风机怎么安装：

1.看饭店的情况的，大排风扇油烟不过滤直接排到外面。酒店规模比较大的话要大型的油烟机了，排出的油烟就需要过滤了。 安装的好一点声音不是很响的。不过还要看风扇的转速和大小的。

2.推荐使用油烟净化器，油烟净化器包含了风机和油烟净化，推荐国茂油烟净化器，采用风机、净化器、消声为一体，价格便宜，功能强大，安装方便。
产品名称：安装饭店餐馆排烟罩
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