蛋糕产品加工车间洁净无菌室施工
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无菌室设计是一个十分和重要的工程,百度对于无菌室来说不仅仅是规划和设计工作,还需要注意一系列的问题和相关事项这样才能够建设一个的无菌实验室。
下面就给大家具体介绍一下无菌室设计需要满足那些要求。
1、无菌室应采光良好、避免潮湿、远离厕所及污染区。面积一般不超过10平米,不小于5平米;高度不超过2.4m。由1—2个缓冲间、操作间组成(操作间和缓冲间的门不应直对),操作间和缓冲间之间应具备灭菌功能的样品传递箱。在缓冲间内应有洗手盆、毛巾、无菌衣裤放置架及挂钩、拖鞋等,不应放置培养箱和其他杂物;无菌室内应六面光滑平整,能耐受清洗消毒。墙壁与地面、天花板连接处应呈凹弧形,无缝隙,不留死角。操作间内不应安装下水道。
2、无菌操作室应具有空气除菌过滤的单向流空气装置,操作区洁净度100级或放置同等级别的超净工作台,室内温度控制18—26℃,相对湿度45%—65%。缓冲间及操作室内均应设置能达到空气消毒效果的紫外灯或其他适宜的消毒装置,空气洁净级别不同的相邻房间之间的静压差应大于5Pa,无菌室(区)与室外大气的静压差大于10Pa。
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