一、现磨豆浆店操作模式 ：
1.开店规模:中档小型快速消费型,面积以6-10平方为宜.
2.消费者:以上班族为主，其次为学生、老人小孩。
3.位置:小区、菜市场、公交车站、学校、写字楼附近。
4.定价:略高于市面普通豆浆,集中在2-5元/杯 月营业额:2-3万元。
5.固定开支:房租、水电、税费等费用控制在4000元/元左右

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