EM益生菌原液 蔬菜施肥的规律性

不同蔬菜的生长发育阶段对营养元素的种类、数量和比例都有不同的要求，这

就是作物吸收营养的阶段性。作物吸收养分的规律是：生长初期吸收的数量、强

度都较低，随后逐渐增强，到成熟阶段又趋于减弱。作物在营养的吸收上有两个

时期对施肥有一定的指导意义，即作物营养的临界期和最大效率期。
（1）作物营养的临界期 作物在生长发育过程中，有一个对某种养分的要求

绝对数量并不多、但很迫切的时期，这种养分缺少，对作物生长发育所造成的危

害，即使以后补施也很难弥补，这个时期叫做作物营养的临界期。
作物营养临界期多出现在作物的转折时期，但对不同养分，临界期的出现并不

完全相同。一般作物生长初期对外界环境条件具有较高的敏感性。从苗期营养来

看，种子萌发后的最初几天，应保持适当低的营养水平避免浓度过高而遭受盐的

危害，但幼嫩根系吸收力弱，还必须有一定的易于吸收的养分，特别是磷和氮的

供应，大多数作物的磷的临界期出现在幼苗期。
（2）作物营养的最大效率期 在作物生长发育的某一时期，所吸收的某种

养分能发挥其生产最大潜力的时期，称为作物营养的最大效率期。这一时期，作

物表现为生长迅速，吸收养分的能力特别强，如能及时满足作物养分的需要，对

提高产量的效率非常显著。但并不是说仅在这一时期供足肥就能获得高产，因为

作物营养的各个阶段是相互联系、彼此影响的，一个阶段情况的好坏，必然会影

响到到下一阶段作物的生长与施肥效果。因此，既要注重关键时期的施肥，又要

考虑各阶段的营养特点，采用EM生物菌肥作基肥、追肥，EM原液浇跟、叶面喷洒

等多种施肥方法合理施肥才能充分满足作物对养分的需要。
根据不同蔬菜作物吸肥规律的差异，可将其分为两种类型：第一种类型是蔬

菜作物吸收量随生长而增多，如茄果类、瓜类及豆类蔬菜，在果实形成时需肥最

多，吸收的营养几乎有一半被果实分配。第二种类型主要是根菜类及马铃薯等蔬

菜，当地上部旺盛生长时是吸收营养最多的时期，当产品形成时吸收营养数量反

而有所下降，因为茎叶中部分营养可以转移到地下部产品器官中去。


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