清单交还设备，如有损坏或遗失按市场折旧添补。
　　方案二：食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧２０％计算，合作期满后
　　
　　设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用处理。
　　2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。
　　二、结算方式
　　　1、由甲方以工人每人　　　元/天，职员每人　　元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方，如、逾期未付伙食费，甲
　　
　　方应向乙方支付3％的滞纳金。（如需发票，税金由贵厂承担）。
　　三、双方的责任
　　　1、甲方责任
　　
　　⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备饭菜，并按报餐人数与甲方结算餐费。注：（如属甲方
　　
　　原因未能及时将就餐人数通知乙方，造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备，从而影响甲方生产，其责任应由甲方自己承担）。
　　⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
　　2、乙方责任
　　⑴乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。
　　⑵负责厨房范围内的环境卫生，餐厅内清洁及消毒工作。
　　⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。
　　⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，打菜时应戴口罩。
　　⑸乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。
　　⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。
　　⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。
　　⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核，批准后由乙方公布实施。
　　⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作，如出现食堂集体食物中毒事件，经政府职能部门鉴定，属乙方责任，乙方必须承担全部责任。

产品名称：食堂承包方案
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