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提起珍珠奶茶，台湾是最早发源地，台湾市民最早享受它迷人的滋味。1987年，台湾政府附近的茶馆首先推出珍珠奶茶，因口感q软、搭配浓淡合宜的奶茶，滋味超优，原创者就是春水堂现任产品研发部经理林秀慧。 林秀慧回忆着说，父母亲曾在菜市场摆摊做生意，她国小起假日必到菜市场帮忙， 当时市场里让她印象最深刻的，就是一位粉圆伯，每天最期待的事，就是和哥哥分享一碗热热、粘稠且口感滑ｑ的粉圆；从此嘴馋时， 她就会动手煮一锅粉圆解馋。
品尝珍珠奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶子越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘酥，二者偏多偏少味道都不好。还有，珍珠奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。　
“R.Tbaby”奶茶文化起源于90年代中期，属于发展较早的奶茶专营公司，公司本着以消费者的需求为本，不断创新，切合市场发展不断研发奶茶新品种，并获得多项转利，以低成本，高品质为发展方向，并开拓了其他冷饮系列的新市场，给创业者带来了良好的发展空间和经营范围，产品为广大消费者所喜爱。并有物美价廉的美誉。奶
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