炸鸭炉锐奇京式炸鸭炉热销带动申城熟食消费热潮
炸鸭炉锐奇京式炸鸭炉热销带动申城熟食消费热潮
炸鸭炉,锐奇京式炸鸭炉,可以炸北京爆烤鸭,北京馋嘴鸭,张英茶油鸭,福建千里香爆烤鸭,南京爆烤鸭,重庆麻辣炸鸭,江西口水鸭,上海啤酒炸鸭,卖旺炸鸭,聚食坊爆烤鸭,灵芝爆烤鸭,芝麻爆烤鸭,等多种爆烤鸭。还可以炸鸡,鸡腿,鸡翅等。炸鸭炉是根据高压原理设计,具有电子定时,定温,自动控温,自动控压排气,超压保险等功能。高温高压将食物炸熟的一个过程,而炸鸭炉最大的特点是在炸制食物同时香气四溢,不仅让操作者心情愉悦亦能让方圆百米的人们闻香而来,很大程度增加了食物的销量。这也是炸鸭炉所炸制食物最大的卖点。香味远传的同时,也让更多的朋友好奇这种炸鸭炉的由来。细心的人们会发现这种炸鸭炉都源自于上海锐奇,上海锐奇炸鸭炉有多个款式,有电热型炸鸭炉,直接接3相电,有电气两用炸鸭炉,可用3相电,也可用2相电和燃气同时加热,更有独家专利设计的节能燃气炸鸭炉,只靠燃气加热,温度和压力和电热型的完全一样,炸制时间炸制效果也丝毫没有差别,在上海这个商业用电均需要1元多1度的城市,这款节能燃气炸鸭炉无疑给经营者节省了一大笔费用,也是深受欢迎的一款炸鸭炉。
炸鸭炉使用方法:
1.把炸鸭炉前门打开,把随机附带的油箱放在锅下面的放油处,关闭锅下放油阀,用清洁精泡温水冲洗锅内污质,处理干净放水晾干,再关闭锅下放油阀,把炸鸭炉油箱内水倒掉,放回原处。锅内放入钢蓝,加入植物油约30升。
2.按通炸鸭炉电源开关灯亮,把温度选择钮设定到120度,按通加温灯亮,炸鸭炉锅内开始加温,温度若达到所设定的温度时加温开关指示灯会自动熄灭,此时把食物放进锅内,把锅盖压下,分别把锅边的两只螺杆合入螺孔,压下密封以防漏气。
3.每日油炸完毕打开炸鸭炉锅下放油阀,把油倒入箱内,让杂质自然沉淀到箱底,再把锅内油污清理干净,到第二次使用前把沉淀物处理掉。
炸鸭炉使用注意事项:(以节能燃气炸鸭炉为例)
1.在使用燃气炸鸭炉之前,必须加装抽烟管,并将加装的抽烟管引到室外。
2.燃气炸鸭炉所用气罐必须装随机配用的低压减压阀,且各接头处不得泄漏气体。
3.燃气炸鸭炉气罐周围不准接触热源,更不准存放危险品,以免爆炸。
4.在炸鸭炉操作过程中,操作人员不得远离炸鸭炉,若发现炉内的燃烧熄火,应立即关闭开关,半闭气源阀门,查明原因并排除,吹尽炉内燃气气味后再重新点火。
5.炸鸭炉使用时必须接好安全保护接地线。
6.在使用燃气炸鸭炉的房间内必须通风条件良好。
7.严禁漏气及违章使用。
上海锐奇餐饮管理有限公司
联系人:刘小姐
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产品名称:炸鸭炉锐奇京式炸鸭炉热销带动申城熟食消费热潮
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