100%牙买加蓝山咖啡
全世界真正的100%純牙買加藍山咖啡是指牙買加東部藍山山脈(海拔3,000–5,000英呎)經牙買加政府界定之範圍內所生產的咖啡,此範圍具備有最獨特和優良的咖啡生產條件–肥沃和排水性良好的火山土壤,充沛的熱帶雨量和終年濃罩的晨霧等,其種植期間和加工處理過程中的每一步驟皆須通過牙買加咖啡工業局高標準和嚴格的品質管制和檢查核准,才能被證明為100%純牙買加藍山咖啡。
100%純牙買加藍山咖啡的特性是它將獨特的酸味,甘味和醇味非常完美均勻的調合在一起,加上濃烈似花的香氣孕育出全世界咖啡愛好人士公認最迷人的咖啡風味。
纯正牙买加蓝山咖啡的特性:
★強烈誘人的優雅香氣是最獨特的特性之一,亦是其他品種所沒有的,當研磨、沖泡及品嚐時,其香氣更是瀰漫發揮至極致。
★甘醇亦是他最獨特的特性之一,當入口時所感覺到的微苦入喉後感覺立即消失,隨即轉成微微的甘味,此甘甜味道會一直留存於口中。
★苦味是所有咖啡的特性之一,但由於純藍山咖啡的咖啡因含量較其他品種少一半以上,所以其苦味僅極微程度,而且入口後此苦味會很快消失,亦就是有短暫苦感而沒有苦味留存於口中。
★它亦是所有咖啡特性之一,但牙買加藍山咖啡的高海拔產地和優良的品種,僅具微少優質酸味而已。
★由於完全均衡其苦味和甘味所產生的特殊芳醇豐富口感,品嚐後有『喉韻』的感覺,這亦是藍山咖啡最獨特的特性之一。
本商品为牙买加进口限量供应商品;请提前订购;感谢您的惠顾!
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