对胡辣汤的历史，说法较多。因为其主料胡椒自唐代才传入中国，故尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说，其产生的上限不应早于唐。 　　北宋定都开封，商品经济有了长足发展，而民间小吃也随之兴盛，花样百出。《太平惠民和剂局方》等当时流行的医药著作都认为，在食物里加入辛温香燥药物有益行气，故辛辣味食品颇为流行。一种结合了具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥，成为胡辣汤的雏形。 河南丰合大容特产广场（由河南省豫丰农产品有限公司(河南省供销合作社直属企业)承办的农副土特产专业运营机构。通过现实大卖场与网络结合模式,主要经营河南各种土特产的批发与零售,以及其他省市特产，超过千种特产选购,倡导绿色健康生活,致力全国特产市场第一品牌.） 欢迎全国新老朋友加盟团购。地址郑州市黄河路与政七街交叉口丰合大容特产广场 免费咨询电话：400-001-5611 QQ:840511657 信息编号：45632158031023
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