肉兔最新价格正方兔业提供最新肉兔市场走势山东正方兔业专业肉兔养殖育种基地（省畜牧局标准化肉兔养殖示范单

位）肉兔养殖场供应肉兔价格杂交野兔莲山黑兔等肉兔，又称菜兔。肉

兔品种很多，按体型大致可分为大、中、小三种类型。体重5千克以上为

大型兔；3～5千克为中型兔；3千克以下为小型兔。据测定，肉兔瘦肉率

高达70%。肉中蛋白质达21%；赖氨酸、磷脂、钙、维生索的含量也很高

，特别适宜老人、小孩食用。在国外，兔肉被誉为 “美容食品”，需求

量不断增加。新西兰兔有白色、黑色和红棕色三个变种。目前饲养量较

多的是新西兰白兔，被毛纯白，眼呈粉红色，头宽圆而粗短，耳宽厚而

直立，臀部丰满，腰肋部肌肉发达，四肢粗壮有力，具有肉用品种的典

型特征。 加利福尼亚兔皮毛为白色，鼻端、两耳、尾及四肢下部为黑色

，故称“八点黑”。幼兔色浅，随年龄增长而颜色加深；冬季色深，夏

季色淡。耳小直立，颈粗短，肩、臀部发育良好，肌肉丰满，眼呈红色

。比利时兔该兔体型较大，仔兔初生重60～70克，最大可达100克以上，

6周龄体重1.2～1.3千克，3月龄体重可达2.3～2.8千克。成年体重：公

兔5.5～6.0千克，母兔6.0～ 6.5千克，最高可达7～9千克。繁殖力强

，平均每胎产仔7～8只，最高可达16只。 公羊兔又名垂耳兔，是一个大

型肉用品种。公羊兔因其两耳长宽而下垂，头型似公羊而得名青紫蓝兔

　该兔原产于法国，因毛色类似珍贵毛皮兽“青紫蓝绒鼠”而得名，是

世界著名的皮肉兼用兔种。　该兔种的主要优点是毛皮品质较好，适应

性较强，繁殖力较高，因而在我国分布很广，尤以标准型和美国型饲养

量较大。主要缺点是生长速度较慢，因而以肉用为目的不如饲养其他肉

用品种有利。 塞北兔的主要优点是体型较大，生长较快，繁殖力较高，

抗病力强，发病率低，耐粗饲，适应性强，性情温驯，容易管理。主要

缺点是毛色、体型尚欠一致，有待于进一步选育提高。肉兔生长速度较

快，仔兔初生重60—70克，30日龄断奶体重可达650-1000克，在一般饲

养管理条件下，3月龄增重达1.25千克以上。繁殖力较强，每胎产仔10-

16只，是广大农民朋友养殖致富的绝佳选择。优良齐全的品种、充足的

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