现行五味子标准如下

北五味子 一等 干货。呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过2％，无梗枝、杂质、虫蛀、霉变。

二等 干货。呈不规则球形或椭圆形。表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过20％，无梗技、采质、虫蛀、霉变。

南五味子 统货 干货。呈球形或椭圆形。表面棕红色，皱缩，肉薄，内含种子1粒。味酸微苦辛，干枯粒不超过10%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变



东北地区的野生五味子资源，分布在辽宁省的丹东、本溪、抚顺、铁岭；吉林省的通化、白山、延吉、吉林；黑龙江省的牡丹江、鸡西、哈尔滨、绥化、双鸭山、七台河、佳木斯、伊春等地市


市面上的五味子药材是按怎样的标准分等级的？


划分药材商品规格、等级的依据和方法
1、按产地不同来划分：同种药材，其产地是否地道，外在和内在质量不同的，划分的规格与等级就不一样。
2、按采集季节不同划分：一般药材的采收期只有一个，但有的药材有几个。采收的季节不同，质量差异较大，在中药商品上常据此划分不同的规格。 3、按产地加工方法不同来划分：有的药材，因产地加工方法不同引起质量上的差异，因而据此划分出不同的规格。 4、按药材大小或重量不同来划分：有些药材的外部形态或完整程度不同，其商品质量不同。 5、按药材大小或重量不同来划分：单个药材的大小或轻重与其质量优密切的关系。通常个大体重者质优，个小体轻者质次。 6、按药材的老嫩程度不同来划分：药材的老嫩程度不同，其质量也不同，甚至不能药用。 7、按药用部位的不同疗效来划分：有的药材的药用部位不同，疗效有别，据此划分规格。 8、按药材的基原不同来划分：有些药材因来源的科、属、种不同，内在质量或外形不一，据此划分规格。



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