河南西萨月饼总代理
河南西萨月饼总代理电话:15239222441 杜女士
各种月饼品牌都有其自身特点。香港品牌月饼,包括美心,华美,荣华,大班等。香港品牌月饼在香港制造,工艺与口味都相当不错,包装精美,定位高,但同时价格也比较高,一般在200-300元之间。
广东品牌月饼,包括广州酒家,华美,莲香楼,同样属于广式月饼,口味与港式月饼相似,以蛋黄,莲蓉,伍仁为主。广式月饼花样更多,价格也实惠得多,一般在100-200元之间,一些牌子,比如华美,也有很多款100元以下的礼盒月饼,质量过关,包装也不错。
外籍品牌月饼,包括哈根达斯,星巴克等。这些品牌的月饼其实已经不是“月饼”,大多由冰淇淋,巧克力制成,外表精致,定位高端,价格较贵,比较适合送给恋人或客户。
中秋佳节,家家都要吃月饼.但是,吃月饼也是有讲究的:
一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来.
二、品尝月饼伴茶水.月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言.
三、吃月饼要适量.月饼中含糖量和油脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量.
四、要吃新鲜月饼.过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒.因此,月饼最好随买随吃.
一般家庭过节时,所买月饼大都能到节日过后,甚至更长时间,为了防止月饼的变质,对吃剩的月饼应妥善保存。
月饼的饼馅一般分为软硬两种.软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右.对那些还未使用冰箱的家庭,月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏,最好存放在竹篮里,在上面加盖一张干净纸,然后挂在通风阴凉的地方.盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风.另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化酸败。
中秋月饼是应时食品,最宜现产、现销和现买、现吃,不宜放过久,才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。
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