中山市鸿佳肴膳食管理服务公司自开建以来,每年制定实施一流人才培训计划,且范围不断扩展,由原来只培训厨师发展到现场工作、管理干部、原料配送/采购、信息业务、仪器检测等领域;培训方式也由单一走向多样化,如自办培训、委托培训、外聘人员讲座等。特别是厨师、管理厨工培训,师资一般是在现场主持工作多年且成绩能力突出的厨师、主管或经理担任。对新招员工采取培训—考核—现场实践—录用或淘汰,力争做到强兵强将,团结精干。
为更好地为广大企业服务,公司还根据市场需求,开辟了为企业提供厨师、厨务管理人员上门培训的服务项目,只收取合理费用,从而更好地提升企业的第一生产力。
中山市鸿佳肴膳食管理服务公司为适应市场的竞争,严格按照建立现代企业制度的要求,深化内部改革,不断提高企业管理水平,建立了职责明确、权利到位、协作配合的组织机制,建立了一个充满活力健康发展的管理运作机制。本公司拥有大型的养殖场,无公害蔬菜种植基地,杜绝有农药的蔬菜和用有害饲料添加剂喂养的肉类。保障肉菜稳定供应,饭菜质量不受市场价格影响。为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,原材料直接采购主要生产基地。
产品名称:井岸饭堂承包商白蕉蔬菜配送商乾务食堂承包公司
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