湖南湘西部落餐饮连锁有限公司成立2002年3月11日，是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型湘菜餐饮连锁企业。
2003年，在长沙市河西咸家新村，湘西部落第一家分店成立，并从此确立了自己独创的经营模式，企业也逐渐从原来一个普通的小餐馆向标准化、规划化、统一化的全国连锁企业发展。
2004年湘西部落成功开创出全国首创的原生态民俗演艺主题餐厅品牌，建立出自己的特色。不断地完善了自己的管理模式，于2004年成立了湘西部落特色餐饮全国连锁管理机构，全面负责连锁加盟与全国各分店的管理维护、经营指导与技术。
湘西部落针对国家商务部于2007年5月1日起施行的《商业特许经营备案管理办法》的要求，已于2008年按国家商务部要求完成备案工作。成为了第一批按照国家商务部要求完成特许经营备案的餐饮合法企业。
2011年湘西部落营业额逾8亿元，跻身于“中国餐饮百强”企业，并被中国烹饪协会等机构授予“中国十佳湘菜名店”、“中国餐饮文化象征企业”、中国湘菜领军企业 “、“全球华商餐饮行业百强企业”等荣誉称号。在湘菜连锁加盟全国排名中也是名列前茅，在湖南湘菜连锁加盟中就有几十家分店。
湘西部落十年来， 以餐饮业为依托，倡导多元化、集团化、规范化的发展方针，开发了与餐饮相配套的相关产业，同时在建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加工生产基地，为企业的长足发展提供坚实的基础，同时为各连锁店提供优秀的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。



产品名称：十年湖南湘西部落湘菜连锁加盟的重大转折
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